En esta querida Revista requenense, me he ocupado en algunos editoriales y artículos, de la urgente necesidad de defender los vinos levantinos.

     Señalaba en diversas ocasiones que la situación actual de los viticultores, cooperativas y exportadores de vinos, por el desarrollo alcanzado y las magnificas calidades de los vinos que elaboran, hace más necesario que nunca un esfuerzo común con verdadero interés por parte de todos para que tanto en el interior como en el extranjero se pueda apreciar que en la gran variedad de clases de vino (pues en Levante se encuentra la más diversa gama de vinos de España) se hallan los tipos que demanda el gusto de los consumidores más exigentes por estar elaborados con buenas uvas y las formas enológicas más adelantadas.

     En las ferias y exposiciones que se han celebrado en Francia, Italia, Bélgica, Alemania, Irlanda y el pasado septiembre en Lausana (Suiza), no han concurrido los vinos levantinos, y si algunos lo han hecho ha sido con etiquetas y denominaciones de origen de otras zonas.

     Hora es ya de que despertemos de nuestro letargo y vayamos codo a codo con otros vinos españoles a las ferias y exposiciones que se celebran por distintas naciones de Europa, y si es posible aprovechemos alguna coyuntura favorable y crucemos los mares para satisfacción de los paladares de nuestros hermanos de Hispanoamérica.

     Los concursos y exposiciones que se celebran en Requena tienden a mejorar y hacer que se conozcan esos inimitables vinos de la región levantina, siendo buena prueba de ello el que hace años se presentaron 133 muestras a la conquista de los premios de los distintos tipos, desechando diez por su floja presentación.

     El pasado mes de septiembre han sido 160 las muestras recibidas para optar a los premios de blancos, tintos, claretes, generosos y mistelas, con una magnifica presentación todos ellos; y la alta calidad de los mismos la dicen por si solas las largas deliberaciones del jurado, cuyos miembros se reunieron durante varios días en la Enológica, siendo verdaderamente difícil la concesión de premios por la escasa diferencia en aroma, color y paladar de los vinos y mistelas concursantes.

     Los elementos rectores de las casas exportadoras y de las cooperativas deben recabar del Gobierno que nuestros vinos acudan en igualdad de condiciones que los de otras zonas españolas a los certámenes internacionales.

     Como en Levante tenemos diversidad y calidad, debemos aprovechar esta coyuntura para que nuestros vinos aumenten sus exportaciones al extranjero con etiqueta propia y no enviándose a granel a otras regiones, donde se envasan y salen al mercado como vinos secos o dulces de denominación de origen ajena, cuando ha sido el sol de Levante y la brisa de nuestro Mare Nostrum el que les ha dado un aroma y paladar especiales.

     En tal sentido es necesaria una acción tenaz de los elementos rectores para la defensa de nuestros vinos en los mercados en que se hallan introducidos; y estudiar los gustos de los países que aun no conocen nuestros caldos para enviarles el tipo que pueda agradarles.

     ¿Qué región puede presentar más variados tipos de vino que Levante? Notablemente podemos contestar que ninguna.

     Tintos de alto grado de Monóvar; Pinoso o Villena; tintoreras de Liria y Benicarló; tintos o rosados de Requena y Utiel; claretes de Jumilla o Yecla; todos ellos, especiales para ;el coupage. Blancos corrientes y de mesa de Cheste y Casinos; de alto grado y licorosos de Pedralba o Turis; moscateles de Denia, Benicasin y Marquesado, y un sin fin de tipos variados de vinos y mistelas de distintos pueblos que harían interminable este trabajo al citarlos.

     La Fiesta de Requena y Levante, con esa unión tan firme sólo concebida por el más noble anhelo, de servir a la patria, agradece la aportación de sus concursantes y expositores desde esta querida Revista; y se mantendrá año tras año en la defensa del viticultor levantino para que los vinos de nuestra amplia y diversa región logren el sitial que merecen por la voluntad, tenacidad y constancia de sus hombres al mejor servicio de España.

F. MARTINEZ BERMELL

Delegado organizador de la Exposición

de Vinos de Levante

Requena 12 de Octubre de 1955