Grande fue mi sorpresa al oír que la otra señora se escandalizaba y le reprochara se tomara un vaso de vino a tales horas y en público, pues -dijo ella- era de mal gusto beberse un vaso de vino.

     No cabe la menor duda de que salí en defensa de mi consejo y se entabló cierta polémica en torno al asunto, de la cual, y gracias a Dios, salí vencedor, pues la primera señora, a despecho de lo dicho por su amiga, se bebió con gusto el vaso de vino de marras. ¿A qué viene sacar a colación esta discusión o polémica?, se preguntarán mis lectores.

     Este delicioso néctar con que nos ha regalado la divina Providencia nunca puede ser pecado el beberlo, ni nunca puede perjudicar nuestro cuerpo ni nuestro espíritu. Eso sí, hay que beberlo con moderación, pues todo abuso perjudica.

     ¿Cómo puede ser pecado si el mismo Jesús, nuestro Señor, lo convirtió en la sangre de su sacrosanto Cuerpo? ¿ Cómo puede ser posible que nos perjudique, si eminentísimos doctores nacionales y extranjeros lo recomiendan por su enorme riqueza en vitaminas?

     Y dejando aparte estas consideraciones, ¿ qué más quiere el ser humano que deleitar su paladar, durante o fuera de las comidas, que con un vaso de buen vino?

     Durante las comidas, por ejemplo: con el pescado, aquel vino blanco con su algo de dulce; con la carne, un buen tinto; luego el champaña, mistelas y moscateles para postres, licores..., en fin, no hay bebida que iguale la selectísima gama de clases que tiene el vino, ese "Vino que del cielo nos vino", como dice el poeta y cuán acertadísimo estuvo al decirlo.

     En cambio, en invierno, cuando deja sentirse la crudeza del frío, no tema usted en beberse un par de vasos "de buen vino tinto de dieciséis grados, y le aseguramos que su cuerpo entrará en calor y se reirá usted del frío.

     Y el campesino, en sus breves descansos en la ardua labor de trabajar la tierra, cómo no goza apretando la barriga de su bien repleta bota, y el obrero en su almuerzo regado con los tragos de la botella que no descuida, y, en fin..., podríamos citar innumerables casos en que el vino nos alegra las horas más rudas de la vida y nos hace más llevaderas las que dedicamos a ganar el pan con el sudor de nuestra frente.

     Hay que beber vino, señores, a la hora que nos plazca; hay que aconsejar a nuestros amigos que lo beban, que ello no denigra ni rebaja la dignidad humana, si no que, al contrario, alegra el espíritu y entona el cuerpo, y de lo que Dios nos da es preciso nacer uso y darle gracias "por el grandioso regalo, que nos ha hecho al darnos esta bebida sin igual en el mundo.