La Cocinilla

del "Tío Nicolás"

     Hace ya varios años que los vecinos de la calle de García Montés, tuvieron e! honor de agruparse todos juntos con el fin de abrir al pueblo de Requena y a sus visitantes, ese magnífico Bodegón que permanecía cerrado junto a la Cuesta del Cristo, adornándolo con esa graciosa Cocinilla denominada del TÍO NICOLÁS.

    Qué decir tiene que el éxito que tuvo fue tan grande y tan extraordinario para todos los visitantes, que los vecinos de esa calle, trabajaron con un cariño y entusiasmo tan eficaz que al año siguiente, la Cocinilla del Tío Nicolás, completamente transformada, volvía a abrir sus puertas a todo el pueblo de Requena, del que creo que no quedó nadie sin visitar; el éxito que alcanzó la famosa Cocinilla, fue llevado a distintos lugares de España y Europa, por la cantidad de miles de turistas españoles y extranjeros que la visitaron, quedando verdaderamente enamorados de ella.

    No cabe duda que orgullosa esta vecindad, año tras año transformen de una manera u otra la famosa Cocinilla, con el fin de ofrecer al público con el mismo bodegón, un motivo que significando lo mismo, no canse a sus visitantes y fiesta tras fiesta nos veamos obligados a visitar la Cocinilla y beber un trago de vino en el Bodegón.

    Felicitemos, pues, a estos colaboradores y vecinos de la calle de García Montés, que bien se merecen un buen galardón por el entusiasmo y eficaz colaboración de todos ellos.

    Bien es sabido, por todos los requenenses, que en nuestro querido barrio de la Villa, existen una cantidad de bodegones tan numerosa que si abrieran sus puertas al pueblo de Requena en los días de la Fiesta de la Vendimia, se verían concurridos con una cantidad de visitantes tan grande, que les harían los honores que se merecen, alcanzando la máxima popularidad para la fiesta. Verdaderamente es una pena que estén cerrados y no traten de imitar a los vecinos de la calle de García Montés, pues junto con las calles adornadas, constituyen el pilar y la base fundamental del ornato de la Fiesta de la Vendimia.

Antonio Cano Donato

(Junio de 1970)