DENTRO de los actos que una edición de la Fiesta de la Vendimia lleva a cabo están los de carácter vitivinícola. Son los actos que al menos por su carácter simbólico, en cuanto al vino, suponen el sustento espiritual de la Fiesta, y aunque la mayor parte de ellos se realizan durante los días de la Fiesta, otros se van desarrollando a lo largo del año.
Nos referimos en este caso al primer concurso de cata de vinos rosados jóvenes, que se ha celebrado entre nuestras cooperativas, con el fin de buscar un vino para embotellar, bajo el nombre genérico de "vino rosado de la XXXVII FIESTA DE LA VENDIMIA" y que va a ser puesto a la venta durante las próximas fiestas o quizás algunos meses antes.
Este concurso ha sido preparado y realizado por la COMISIÓN DE ACTOS VITIVINÍCOLAS; comisión creada en el seno de la XXXVII Fiesta de la Vendimia para la "promoción del vino y de los actos que ello comporte". Se prevé que esté formada por aquellas personas que por su amor a la Fiesta y a Requena, quieran pertenecer a la misma libre y voluntariamente; y por una serie de estamentos o entidades de Requena o muy allegadas a ella, como pueden ser: el Ayuntamiento, la Consellería de Agricultura, la Diputación Provincial, la Cámara Local Agraria, la Denominación de Origen Utiel-Requena, las cooperativas vitivinícolas, Bodega Honda, el Museo Municipal, la Sociedad de la Buena Mesa, etc..., y, por supuesto como entidad aglutinadora la FIESTA DE LA VENDIMIA; que deberá procurar el afianzamiento y continuidad de esta Comisión, por el bien de la FIESTA y del VINO,
El concurso de vinos al que hacíamos mención anteriormente se ha desarrollado más o menos así: en principio se tuvo una previa toma de contacto con todas las cooperativas, y tras dar su aprobación y deseo de participar en esta idea fue la Comisión de Actos Vitivinícolas, a través de una representación de la misma, la que ha visitado a todas las cooperativas para recoger las muestras del vino que cada una deseaba presentar al concurso. Estas muestras fueron recogidas en las cooperativas de depósitos con capacidad superior a los 250 HI. y en presencia de los bodegueros de las mismas. Una vez tomadas las muestras fueron conservadas en la sede de la Fiesta hasta el día seis de abril, víspera del concurso, que fueron trasladadas a la sala de catas de la Escuela de Viticultura y Enología sita en la plaza de García Morato, 5 (antigua Escuela de Capataces).
Ya estamos en el 7 de abril, fecha del concurso; a las 10 de la mañana fueron llegando; en primer lugar, el jurado, compuesto por miembros del comité de cata de la Denominación de Origen Utiel-Requena y de la Asociación de Enólogos pertenecientes a la 6ª zona, recayendo en las siguientes personas: presidente, Félix Cuartero García; secretario, Francisco Navarro Blanco; vocales, Rafael Ochando Piera, Antonio Gómez Martínez y Pedro Navarro Martínez, En la cata se utilizaron las fichas de la O,I,V, (Oficina Internacional del Vino). Posteriormente a este jurado, que se encierra en la sala de catas para contrastar opiniones, van llegando: el señor presidente de la Fiesta, los representantes de las cooperativas, y el público en general, en cuya presencia se hace el sorteo de los números que se le asignan a cada botella, para la participación en el concurso. Durante las deliberaciones y actuaciones del jurado, en la sala destinada al público se sirvió un vino de honor que estuvo muy animado, ya que los vinos servidos en éste eran de los mismos que estaba catando el jurado, por lo que se estableció, como si dijéramos, el jurado informal del pueblo, donde se contrastaron infinidad de opiniones. En el transcurso de este vino de honor el presidente de la XXXVII Fiesta de la Vendimia, don Alvaro Atienza Navarro, dirigió unas palabras para resaltar la existencia de este tipo de actos y lo importante de su continuidad y engrandecimiento.
Finalizó el acto con la lectura por parte del jurado del acta del concurso que dio el siguiente resultado: primer premio y placa de honor al número 6, correspondiente a la SOCIEDAD COOPERATIVA VINÍCOLA REQUENENSE, de Requena; segundo premio y placa al mérito al número 11, correspondiente a la SOCIEDAD COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN, de Roma, y tercer premio y placa a la calidad al número 10, correspondiente a la SOCIEDAD COOPERATIVA DE VITICULTORES SAN JUAN BAUTISTA, de San Juan.
La entrega de premios tendrá lugar durante el desarrollo de las próximas Fiestas de la Vendimia, en el transcurso de una comida. Pero antes el vino ganador ya habrá sido embotellado, y algunas de estas 10.000 botellas numeradas que se van a lanzar al mercado quizás hayan deleitado ya nuestros paladares, y demostrado el gran acierto de la fiesta al emprender esta empresa.
El concurso se termina pero la Comisión de Actos Vitivinícolas sigue.
Pero no termina aquí la cosa y es que este año la Comisión de Actos Vitivinícolas ha llevado a cabo ya la recogida del vino por las cooperativas de nuestras aldeas, habiéndose depositado el mismo en la Sociedad Cooperativa Vinícola Requenense, donde se conservará en las debidas condiciones hasta su distribución en las próximas fiestas.
Estas son las cantidades que esas cooperativas nos han entregado: