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| CUANDO una madrugada de febrero del 83 por el primer canal de Radio Nacional, la voz de Jesús Quintero, «EL LOCO DE LA COLINA», en sus soliloquios, solamente escuchados por millares de españoles decía: «...en España no hay 'malos vinos', sino, en algún caso, 'malos bodegueros'», estaba sin duda haciendo una afirmación: que en esta vieja piel de toro, tercera en producción, existe sin duda tanta variedad y calidad en sus vinos, como cualquier otro país productor que presuma de ello, y sólo, en su caso, lo que falta es verdadero deseo de mejorar técnicas. Afortunadamente para nuestro país, en los últimos años ha surgido la inquietud de mejorar variedades y cultivos, quizás forzados por la misma necesidad creada por la política proteccionista de los gobiernos que, de forma indirecta, garantizando los precios, perjudicaban el verdadero estímulo de mejorar el vino. Es una satisfacción para los amantes de la viña y el vino que en Requena, entidades, cooperativas, agricultores y «buenos bodegueros», cada vez más y con mayor ilusión y esmero, presenten nuestros caldos a certámenes y concursos, en competencia con firmas de gran prestigio. Para llegar a ello, ha sido muy importante y decisiva la labor realizada por la Estación de Viticultura y Enología de nuestra ciudad, con todo su equipo de profesionales, al frente de los cuales, su director, don José Vicente Guillem Ruiz, hombre muy preocupado por la calidad de nuestros vinos que, desde su llegada a Requena no ha dejado de luchar por conseguir que Requena y sus vinos se conozcan y se aprecien, realidad que ya se empieza a notar. Con motivo de las Fiestas de la Magdalena en Castellón de la Plana, se celebró el pasado 23 de marzo el XVI CONCURSO MESON DEL VINO, con gran participación de firmas valencianas, exportadores y bodegas cooperativas, para efectuar catas y puntuaciones de los distintos vinos y apartados que en número importante había que fallar. Componían el jurado calificador don José Vicente Guillem Ruiz, como presidente, siendo vocales, don Rafael Cárcel García, don Fernando Molero Bofill, don Antonio Miguel Navarro, don Rafael Ochando Piera, don Francisco Quintana Safont, don Javier Tomás Valls, y como secretario, don Vicente Torres Ruiz. El equipo de dirección de cata fue cumplido por don Rafael de Michelena, Hernán Cortés y Gerardo López Cuadra. Hubieron medallas de oro para: Bodegas Schenk, S. A.; Coop. «La Viña», de Fuente la Higuera; Exportadora Vinícola de Valencia; Bodegas Cervera López, de Requena; Bodegas Miguel Vidal Ferrer, de Castellón; «La Baronía», de Turís; Ch. Valsangiacomo, S. A.; Vinícola del Mediterráneo, S. A.; Miguel García, de Requena, y Cooperativa Vinícola «San José», La Jana, de Castellón. Para Requena vinieron, pues, MEDALLAS DE ORO, PLATA Y BRONCE. En vinos blancos con más de dos años, El Blanco Monumento, de la Cooperativa Vinícola Requenense; oro y plata para los tintos con más de dos años de Bodegas Cervera y López, con VEGANO Y LATINO, respectivamente; plata al cava valenciano BRUT TORREORIA, y oro para el vino artesano tinto VIÑA CABILDERO, de los Hermanos García González. Mención especial del jurado a la Cooperativa Vinícola Requenense por su innovación, aportada a la consecución y comercialización de su TINTO TEMPRANILLO, por las posibilidades que abre a los vinos de nuestra zona. ¡Vaya, pues, para todos estos «BUENOS VINOS» y «MEJORES BODEGUEROS» nuestra más cordial felicitación por su éxito en la participación de ese escaparate del vino; que ,sigan así, que así se hace REQUENA.¡GRACIAS, MUCHAS GRACIAS!
Un amigo de EL TRULLO
(Publicado en El Trullo de Junio de 1984) |
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