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Emprender la tarea del estudio de poder glosar el esfuerzo de un pueblo es trabajo harto difícil, sobre todo cuando los esfuerzos de sus ciudadanos de toda una generación que de forma romántica y desinteresada ha dedicado sus esfuerzos a la Fiesta de la Vendimia. La mayor parte de los que en esta XL Edición lean nuestra Revista vendimial «El Trullo» ignoran que unos requenenses del Grupo Arrabal iniciaron de forma modesta, pero con fuerte impacto popular la 1ª Fiesta de la Vendimia en 1948. Para unos es la salida de unos años difíciles, consiguiendo con sus festejos alegrar a los vecinos. Para otros (muy pocos) es el motivo de que exaltando a la viña y el vino propio, se vaya dando a conocer la antigua e histórica ciudad de Requena en su medio principal, o sea, en lo vitivinícola. A principios de siglo se instaló en Requena la Estación de Viticultura y Enología popularmente conocida como «La Enológica». Los técnicos de este centro oficial mejoraron sus viñedos y las elaboraciones de vino. Sus cursillos de Viticultura y Enología, hicieron llegar a nuestra ciudad una pléyade de alumnos de todas las provincias españolas y también algunos de allende las fronteras. A partir de los años treinta empieza a conocerse Requena, gracias a su Enológica, en conferencias técnicas y algunas Revistas, como zona vitivinícola, aunque de forma lenta. Nuestro vino, que es muy conocido y mantiene una tradicional exportación a Suiza, Alemania y otros mercados extranjeros, es repito -nuestro vino- el «gran desconocido» en los mercados de España. Todas las ideas, todas las empresas, necesitan el calor popular, y esto lo consigue el pueblo requenense al crear la Fiesta de la Vendimia, que junto con la de Jerez, son las pioneras de España. Nuestra Fiesta Vendimial cada año se va superando, consiguiendo una perfecta simbiosis con la técnica, y va creando Concursos y exposiciones de Vinos y maquinaria, de los entonces llamados Reinos de Valencia y Murcia. Han seguido «catas» de la Comarca Requena-Utiel, y de la Comunidad Valenciana, estando en proyecto este año, un Concurso de Vinos Rosados de la España de las Autonomías. Son cuatro décadas, en las que distintos estamentos requenenses han mantenido su entusiasmo y su amor a la Requena Vitivinícola, que ha sido como una gota perenne, que consigue horadar la roca. Estamos inmersos en el «AÑO INTERNACIONAL DE LA VIÑA Y DEL VINO», y los desvelos de la actual generación que ha cogido la antorcha vitivinícola, ha conseguido que Requena sea oficialmente en Agosto, la «Ciudad de la Viña y del Vino», según consta en carta del 18 de mayo del año actual, dirigida a Don Félix Cuartero, Concejal del M.I. Ayuntamiento de Requena, el cual desde su cargo y con la colaboración de distintas entidades vitivinícolas, culturales y festivas requenenses, han conseguido que la Oficina Internacional del Vino, haya patrocinado a Requena, para el anterior nombramiento, siendo el espaldarazo internacional, para nuestra ciudad, que es la capital vitivinícola de la Comunidad Valenciana. Se suele decir «de raza le viene al galgo» pues Félix es hijo de Gregorio Cuartero, veterano enólogo, que junto a Antonio Andújar, Paco Gómez Cano, Pepe Cano Cañete, Rufino García, de San Antonio, l. Pérez Duque y tantos otros, han sido los adelantados en la mejora de la calidad de los vinos requenenses, y que bien merecen por su tesón y sacrificio, de seis a siete décadas, se les rinda merecido homenaje, dejando constancia de sus nombres en el Museo del Vino. La antes citada carta del 18 de mayo, queda ratificada con otra de la O.I.V. del 12 de junio en la que el Director Mr. Robert Tinlot, le dice al Sr. Cuartero que al conceder a Requena el patrocinio de la O.I.V., debe enviar las comunicaciones, conferencias e informes, de los actos celebrados a la oficina de París en septiembre, para que junto a lo recibido por las otras ciudades de la Viña y del Vino, de otros países de todos los continentes, servirán para las conclusiones del Congreso a celebrar en Roma, por la O.I.V. en Octubre de este año, como cierre del Año Internacional de la Viña y del Vino. Podemos informar que en instancia al Honorable Conseller de Agricultura, se solicita para Requena, la «RUTA DEL VINO Y DEL CAVA VALENCIANO». Como es lógico, se hace constar en la misma algunos motivos que avalan la justa petición: Enológica, Escuela de Capataces, Museo del Vino, Bodegas con instalaciones para la elaboración y embotellado del vino, para transformar zumos y concentrados, y desde hace unos años, elaboración de espumosos de «cava». En la Villa, amén de las cuevas amplias de su milenaria plaza, las bodegas con tinajas centenarias. Campos de experiencias de viñedos, y la mayor extensión de cepas de la Comunidad Valenciana, siendo de las mayores de España de uvas tintas. Como colofón, nuestra XL edición de las Fiestas Vendimiales y el Monumento Universal a la Vendimia, al final de nuestra magnífica Avenida. Los Actos a celebrar, junto con las Conferencias y Comunicaciones a celebrar los días 20 y 21 de agosto, bajo el Patrocinio de la O.I.V. «ENCUENTROS SOBRE EL VINO ROSADO EN REQUENA», se anunciarán oportunamente, por la Comisión formada al respecto. Sólo me resta felicitar a los ciudadanos requenenses de forma anticipada por el éxito de estas Jornadas y de la XL Fiesta, agradeciendo a las generaciones anteriores que están en el descanso eterno, los esfuerzos que hicieron por su tierra y sus vides, esperando que sonrían al contemplar desde las alturas, que las generaciones actuales han seguido su buen camino, colocando a su «Requena vitivinícola» a la altura que ellos deseaban.
Valencia, 14 de julio de 1987 «Año Internacional del Vino» F. Martínez Bermell
(Publicado en El Trullo de Agosto de 1987) |