La Fiesta de la Vendimia es una de las celebraciones más arraigadas en la cultura y tradición requenense. Durante los próximos días de festejos, dedicados a una de las artes agrícolas que, desde antaño, se ha configurado como motor económico y fuente de trabajo por excelencia de esta comarca, el vino se convertirá en protagonista absoluto de la fiesta.

     El mundo vitivinícola, además de cautivar el paladar de los más exquisitos comensales, puede vanagloriarse por haber sabido preservar y potenciar la práctica de la vendimia. Agricultura, arte y tradición fundamentales en la práctica de la viticultura y la enología. Por ello, la potenciación de estos oficios se convierte, indiscutiblemente, en asignatura obligada de todas las instituciones.

     Desde estas líneas, quiero mostrar mi más sincero agradecimiento por el reconocimiento que Requena ha otorgado a la Escuela de Viticultura y Enología de la Diputación de Valencia, homenajeándola durante la Noche del Vino, y desear a todos los ciudadanos de este emblemático municipio unas felices fiestas.

Manuel Tarancón Fandos

EXCMO. PRESIDENTE

DE LA DIPUTACIÓN DE VALENCIA