Natural de Requena (Valencia).

     Licenciado en Farmacia, 1957, con Premio Extraordinario.

     Doctor en Farmacia, 1960. Sobresaliente «cum laude».

     Investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas 1962.

     Catedrático de Microbiología Agrícola de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Valencia, 1965.

     Académico de número de la Real Academia de Medicina e Valencia, 1968.

     Primer Decano de la Facultad de Farmacia de Valencia (1974-79).

     Fundador del grupo de Microbiología de Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología; 1978.

     Subdirector de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Valencia, (1984-86).

     Presidente de la Asociación de Tecnólogos de Alimentos de Valencia, Alicante y Castellón, 1985.

     Director del Departamento de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia, 1986.

     Académico de Ciencias Veterinarias de Cataluña, 1987.

     Miembro del Club de Roma, 1987.

     Miembro de la Fundación de Estudios Avanzados. Valencia, 1992.

     Académico de la Real Academia Nacional de Francia, 1992.

     Fellow Member of Interamerican Medical and Health Association. 1993.

     Ha publicado más de 100 trabajos de investigación en Revistas Nacionales y Extranjeras, y ha dirigido 30 Tesis Doctorales.

     Ha sido Premio Nacional de Investigación por equipos, Premio Cerdá Reig de la Excma. Diputación de Valencia, etc.

     Discípulos directos suyos con:

     5 Catedráticos de Universidad.

     8 Profesores Titulares de Universidad.

     1 Investigador del C. S. l. C.