NOCHE DEL VINO: Dedicada a Cambados

 

    

Datos estadísticos:

     Cambados, situada en Galicia en la provincia de Pontevedra a una altitud media aproximada de 30 metros de media, produciéndose un descenso de 100 metros desde la costa hacia el interior, y cuenta con 14.000 habitantes. Las hectáreas totales dentro de la D.O. Iras Bailas son 1731 de las cuales 1217 Has son cultivadas de viñedo.

     Atractivos turísticos:

     Los monumentos principales son: el Pazo, el Arco y Plaza de Fefiñadas, la Iglesia de San Benito, la Casa-Museo Ramón Cabanillas, el Molino de Mareas de A Seca, el pazo de Bazán, las ruinas de Santa María Dozo y la Torre de San Sadorniño.    

    

Fiestas y ferias:

     Entre las fiestas se destacan la Fiesta del Vino Albariño que tiene lugar el primer fin de semana de agosto, con una amplia gama de actos culturales y lúdicos que culminan con el nombramiento oficial de los Caballeros del Albariño y la entrega de los premios a los mejores vinos. La Fiesta en honor a San Benito el 11 de julio, la Fiesta del Turista que tiene lugar el último sábado del mes de agosto, la Fiesta en honor a la Divina Pastora se celebra el 17 de agosto en el Monte de A Pastora que es un antiguo castro celta, y la Fiesta de la Valvanera, el 8 de septiembre, caracterizada por las típicas verbenas populares.

 

Realidad enológica:

     El origen del cultivo y probablemente la importancia del viñedo en el Salnés están relacionados al desarrollo de la cultura monacal en los siglos XI y XII Y especialmente al Monasterio de Santa María de Armenteira. Los vinos blancos son elaborados a partir de variedades autóctonas, 100 % Albariño. Los vinos de Denominación de Origen son Rias Baixas.

     Breve reseña histórica:

     La larga historia de Cambados nos remonta a los primitivos celta. Sucesivamente pasó por los fenicios, romanos, vikingos y sarracenos que asolaron sus costas, nos hace partícipe de las inquietudes sufridas por Diego Gelmírez.

     En el siglo XV Doña María de Ulloa, señora de Cambados, da punto final a Santa Mana Dozo, obra comenzada por su padre y que desde el 1943 ha gozado el reconocimiento de Monumento Histórico-Artístico.

     De la unión de tres núcleos (Fefiñas, Cambados y Santo Tomé do Mar) se ha formado uno de los pueblos más bellos de Peaña.

 

(Publicado en El Trullo de Agosto de 2000)